Apprendre et partager la culture de la vigne et du vinLearn and share the culture of Vine and Wine

Une initiative communale pour compléter les aménagements des abords du château de la Jonchère.A municipal initiative to complement the developments around the castle Jonchère.

Conseillé par deux professionnels de la vigne: Hubert et Bénédicte Piel du Clos Saint Fiacre et Philippe Poupat des Côteaux du Giennois, 330 plants de Sauvignon ont été plantés au printemps 2018. Advised by two professionals from the vineyard: Hubert and Bénédicte Piel from Clos Saint Fiacre and Philippe Poupat from Côteaux du Giennois, 330 Sauvignon plants were planted in the spring of 2018.

• Favoriser la connaissance et la découverte des vins par des cycles ou séances d'initiation et d'information, sous la direction d’un professionnel de la vigne et du vin. Promote knowledge and discovery of wines through cycles or introductory sessions and information, under the direction of a professional vine and wine.
• Assurer l’entretien et la gestion de la vigne municipale par les adhérents. Ensure the maintenance and management of the municipal vineyard by the members.
• Organiser la vendange et la vinification des raisins récoltés avec un professionnel de la région. Organize the harvest and vinification of the grapes harvested with a professional from the area.
• Participer ou être à l’initiative de toutes animations en rapport avec l’objet de l’association et particulièrement en liaison avec la municipalité, les professionnels vinicoles et les autres associations Saint Cyriennes. Participate or be at the initiative of all activities related to the purpose of the association and particularly in conjunction with the municipality, wine professionals and other associations of Saint Cyr en Val.